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百年传统

几个世纪以来,保加利亚一直是世界上玫瑰油产量最高的国家。16 世纪,第一批玫瑰种植园出现在卡赞勒克镇周围。事实证明,该地区的气候和土壤条件比世界上任何其他地理区域都更为有利。玫瑰种植园的数量逐渐增加,占据了保加利亚中部大片地区,被称为玫瑰谷。400 多年来,保加利亚玫瑰谷一直被认为是世界玫瑰油生产中心。玫瑰谷被巴尔干山和斯雷德纳戈拉两座雄伟的山脉环绕,被认为拥有最好的土壤结构、空气湿度、云量和降水量,可以生产出世界上最优质、最受欢迎的玫瑰油。

玫瑰采摘

采摘玫瑰是一个非常辛苦和耗费体力的过程,完全靠手工完成。采摘玫瑰花蕾的正确方法是用拇指、食指和中指。抓住玫瑰花蕾,用拇指向上按压,将其折断。 玫瑰采摘从早上 4 点开始,通常在上午 10 点结束,因为下午采摘的玫瑰花瓣中的玫瑰油浓缩物会减少 50%。 玫瑰采摘者用特殊的柳枝篮子采摘玫瑰花瓣,因为柳树不会吸收玫瑰花瓣上的露水。 之后,玫瑰花瓣再次被放入柳枝制成的大篮子中,并运送到玫瑰加工厂。

玫瑰酿酒厂

工人一天采摘完玫瑰后,新鲜花朵被运到蒸馏厂,立即进行蒸馏过程。玫瑰花朵被放置在特殊的蒸馏器中。然后,低压蒸汽流通过新鲜花朵排出,将精油释放到蒸汽中。然后通过冷却盘管将芳香蒸汽冷凝。该过程的第三阶段是油分离,由于密度差异,精油很容易从水中分离出来。

蒸馏的艺术

玫瑰是一种非常娇嫩的花,保存其所有宝贵的治疗特性非常困难,但很重要。蒸馏过程复杂且昂贵,但它可以确保更高品质、具有治疗效果的玫瑰油。为了制作 1 毫克纯玫瑰精油,我们需要 50,000 片花瓣(约 1500 朵玫瑰花),相当于约 3.5 公斤(7-8 磅)的玫瑰花瓣。

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